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生姜什么季节种植,适合什么土壤种植?

2018-07-21 16:48:39  来源:互联网  次阅读

在我们的日常生活中,会经常使用到姜,在烹饪的时候会放一点姜用来去味,当腿脚冰凉是可以用来泡脚驱寒,当淋雨之后怕受到风寒是可以用来泡水,同时还可以用来做养生品,各种小零食等等,总之作用非常之多。现在就由小编为大家介绍种植生姜的时间和栽培方法,以及告诉大家什么土壤最适合生姜的生长。

生姜什么季节种植,适合什么土壤种植?

种植时间

生姜种植的时间由温度来决定,在湖南、武汉等地生姜的一般是在每年的四五月份开始种植,而在我国的西北、西南的河谷地带一般在三月份就已经开始播种了。最适宜生姜生长的温度是在二十五到三十度左右,最低温度不能低于十五度,所以你可以根据你所处的区域按照温度的变化来确定种植的时间。

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土壤要求

生姜为地下块茎作物,姜根细弱分布浅,在表土30厘米以内,既怕旱、又怕涝,喜水、喜肥,怕重茬,对土壤要求比较严格。因此,要选择疏松、肥沃、土层厚、排灌方便、富有腐殖质的沙壤质或轻壤质地块,以中性或微酸性壤土最好。土质与生姜辣味有关,沙壤上姜块辣味强,香气浓,但产量低,宜做种姜或干姜;腐殖质多或黏土姜块辣味淡,组织柔嫩、水分多,适宜采收新鲜嫩姜作蔬菜;土壤过黏过重,会导致姜生长不良,且易积水引起烂姜。重茬地块一般要轮作三年以上。

种植方法

1、选地、选种

生姜可以说是对水分敏感,一般情况下它的抗旱能力不行同时抗涝能力也不行,所以我们选地的时候尽量选择渗透能力较强的沙质土壤,同时也需要靠近水源,这样到时也方便灌溉和排水。至于生姜的选种就是选择健康的、块茎比较壮并且色泽比较好的姜块,并且要仔细观察姜芽是否有生机,没有出现枯萎的状态即可。

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2、播种、密度

播种的时候可以将姜块放在药剂中浸泡十来分钟,然后用沙子拌一下,放在一个较小的空间里然后用塑料薄膜密封起来,一般五天之后就可以进行播种了。在播种的时候按照每株间隔三十厘米,每行间隔四十厘米的距离进行播种,然后尽量就是将发芽的那一面朝上,这样一排一排的摆过去,摆好之后盖上一层薄土,最后在上面铺上一层稻草即可。

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3、基肥、追肥

在栽种的之后一定施足基肥,一般一亩平均需要有机腐肥三千千克,另外还需加三十千克的钾肥进行辅助。第一次施肥是在姜苗有二十五厘米高的时候,在农村可以使用粪便兑水进行浇灌,或者是用二十千克的尿素兑水进行喷洒。等到快进入秋天的时候,也就是九月初进行第二次施肥,这次主要是为了让块茎壮大,所以主要施复合肥还有钾肥,肥料用量分别是四十五千克和三十千克。最后一次施肥是在块茎稍微长到三个大拇指大的时候,也就是第二次施肥后一个月,此次施肥的种类与第二次一样,只不过用量减半。

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4、病虫害防治

危害生姜生长以及影响生姜产量的主要病害是腐烂病和斑点病。腐烂病一般是在夏季七八月份甚至持续到九月初,发现有发病的植株要及时拔除,并且要将这植株旁边的土壤挖去,以免细菌感染,然后撒上一层石灰,再用土将地填平。斑点病的防治方法是喷洒50%百菌清800倍液,每隔7~10天喷1次。影响质量的虫害主要是姜螟和姜蛆,我们一般使用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治。

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5、采收

一般采收的季节是秋末冬至的时节,也就是十一、十二月份,我们需要观察田野中生姜的茎叶是否已经变黄并且出现枯萎,这就就可以采收,不过最好是每隔两年才采收一次,不是有句话叫做姜还是老的辣,所以也就说明姜要稍微老一点比较好。这里小编还要提醒一下哦,就是生姜的茎也是可以吃的,可以用来做榨菜或者是直接炒着吃,也是很美味的哦。

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