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影响西红柿果实转色的原因分析

2019-01-08 11:51:47  来源:互联网  次阅读

影响西红柿果实转色的原因有很多,按环境条件来看,有四个方面是导致目前环境条件下西红柿转色不良的主要因素。

影响西红柿果实转色的原因分析

氮多钙少致筋腐病影响转色

有很多菜农的西红柿都出现了转色不良的情况,其中筋腐果是一个大因素。而筋腐果的形成就是由于氮素供应过量,导致钾、钙等大中量元素吸收不足,使得果皮内部坏死,坏死的果肉组织不能正常转色因而影响到了果实整体的色泽。记者建议菜农在结果期要降低氮肥的用量,所用的肥料氮的含量要控制在15个以下,总养分为60个含量的高含量肥料可以不用,可选择总养分为40-45个含量的水溶性肥料。

强光致局部高温影响转色

在西红柿转色时,适宜的光照可以促进其转色,但是光照过强不仅不利于转色反而会破坏果肉细胞,从而影响转色的顺利进行。一般情况下强光伴随着形成高温,若是因光照过强棚内温度过高,就会影响茄红素的形成,导致转色不良。

叶少致营养缺乏影响转色

记者看到不少棚室内,转色果实周围的叶片,菜农疏除得很干净,这确实能改善透光率,但果实周围的叶片变少,有的甚至直接没有了,这样减少了叶片制造光合产物,对西红柿的产量影响很大。对此,记者建议菜农给转色期的西红柿疏叶时一定要掌握好度,只疏除果实下部的老叶、病叶、黄叶即可,千万不要全部疏除。

虫口密度大影响转色

在防虫措施未做好的前提下,螨虫、粉虱、蚜虫等发生较重时,产生的分泌物容易在西红柿的果实上粘着,并发生霉变,导致西红柿果实上出现一层黑色霉层,从而影响西红柿果实的见光,致使西红柿转色不良。菜农可使用蓝色、黄色粘虫板及防虫网等物理防治手段,减少这些虫害的发生。也可使用阿维菌素、甲维盐、啶虫脒等药剂及烟熏剂等杀灭这些害虫,以减轻对西红柿的影响。

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