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大棚蔬菜用这样的豆子做肥料,不烧苗才怪!

2018-10-08 21:22:15  来源:互联网  次阅读

为了增加肥力,有些菜农常往大棚里施入煮熟的豆子,虽然与土拌匀了,但是依然会出现烧根烧苗问题。这是因为,很多菜农存在一个错误认识,那就是认为煮熟的豆子不会烧根,把煮熟与腐熟混淆了。

大棚蔬菜用这样的豆子做肥料,不烧苗才怪!


煮熟与腐熟一字之差,含义却完全不同。煮熟是经过物理的高温水煮处理,使蛋白质变性,豆子失去发芽能力;而腐熟则是经过多种微生物发酵分解,使豆子中的大分子蛋白质、卵磷脂等分解成为植物根系可以吸收的氨基酸等小分子物质的过程。因此,豆子煮熟后直接作为基肥施用到土壤中或直接进行穴施,因为其养分含量高,尤其是含氮量高,给微生物的繁殖提供了极好的食物,微生物大量繁殖,促使煮熟的豆子在土壤中快速发酵,产生较多的氨气等有害气体和热量。即使穴施时拌匀了,煮熟的豆子仍然与蔬菜根系距离很近,容易造成烧根,影响蔬菜生长。因此,煮熟的豆子还应经过发酵腐熟,才能直接使用。

那么,如何促进熟豆子的发酵腐熟呢?

豆子煮熟后,其中的微生物被杀死,此时豆子含水量充足,菜农可在其中加入肥力高、发粪宝等发酵剂,堆闷一周左右,促进豆子尽快腐熟。如果菜农急于将煮熟的豆子施用到土壤中,可先将豆子与生物菌肥按照2:1的量混匀,然后施用到15厘米左右的土层处,以促进豆子的发酵腐熟,避免豆子与根系近距离接触。

除了熟豆子外,还有不少菜农习惯将大豆榨油后的残渣(豆饼) 不经发酵腐熟直接施入土壤,也易导致烧根、熏苗现象的发生。提醒菜农朋友,在使用煮熟的豆子、豆饼、食用菌废料及成袋的干鸡粪(有些干鸡粪已腐熟)作基肥或穴施时,一定要先发酵腐熟才行。

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