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大蒜丰产不丰收,“蒜你狠”为何不再威风?

2018-05-30 19:03:28  来源:互联网  次阅读

曾几何时,一提到大蒜,大家可能就会想到三个字—蒜你狠,就是说这蒜价一下子涨得很高,不过今年大蒜的价格可不理想,出现大幅下跌的情况,到底是什么原因造成的呢?

 大蒜丰产不丰收,“蒜你狠”为何不再威风?

进入5月中下旬,在大蒜的主产区河南省中牟县,田间地头很难见到收货的景象。据不少当地大蒜种植户介绍,现在很少见商贩来收蒜了,蒜价也大不如前,每斤蒜头只能卖到六七角钱,而去年同期的蒜头价格则是现在的四五倍。而在市区内各大农贸市场和超市卖场,蒜价也同样一路走低。

根据农业农村部的数据显示,从2017年6月至今,大蒜价格一路下行,平均每月同比跌幅超过47%,而今年4月全国大蒜均价为5.78元/公斤,同比下跌57.43%。

为何蒜价会从两三年前的“蒜你狠”,变成如今蒜价跌得狠呢?这其中的原因很多人可能都已经知道,存货多、产量大,还有外地蒜对本地市场的冲击,当一种商品的数量过多出现饱和时,那价位的走低也就不足为奇了。

河南省中牟县冷藏保鲜协会会长刘少臣表示,就目前的大蒜市场来看,考虑到去年还有相当多的库存,而今年的种植面积又这么大,因此就算进入到下半年,蒜价应该也不会出现特别大的变化了。

卓创资讯根据大数据预计,2018年大蒜的价格不是很乐观,建议种植户不要等高价卖货或惜售,建议随行就市,分期分批的出售货源,以获得最大收益。

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